Tytuł Strony

Magnez jest jednym z najistotniejszych pierwiastkiem istotnym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Moda na masową suplementację magnezu dotarła także i do Polski – plasuje się na drugiej pozycji (zaraz po witaminie C) najczęściej i najchętniej kupowanych wzmacniaczy zdrowia.
Nie świadczy to bynajmniej o nadwrażliwości Polaków, a stanowi dowód na ich wzmożoną świadomość odnośnie zapotrzebowania organizmu.

Magnez występuje bogato w naszym pożywieniu – jest jednym z najbardziej pospolitych pierwiastków. Jednak pod wpływem zanieczyszczeń gleby oraz stasowaniem nadmiernej ilości konserwantów drastycznie obniżają poziom jego zawartości. Zapotrzebowanie na magnez u dorosłego człowieka to granica 300-400 mg jonów magnezu dziennie. Jednak alkohol, antykoncepcja hormonalna, stres, spożywanie nadmiernych ilości tłuszczów obniżają jego zawartość w organizmie. Szczególne zapotrzebowanie na ten pierwiastek to czas wzmożonej aktywności umysłowej i fizycznej, okresy oddziaływania długotrwałego stresu, przeziębienia i spadku naturalnej odporności.

Bogate w magnez są orzechy, kasza gryczana i produkty z pełnego ziarna pszenicy. Dieta pełna soi, daktyli, suszonych figi, kukurydzy cukrowej to także dodatkowy zastrzyk magnezu. Wschodnioazjatycka przyprawa nigari jest niekwestionowaną królową - zawiera w sobie ok. 165 gramów jonu magnezowego w kilogramie. Najskuteczniejszą formą suplemetacji magnezu to chylat aminokwasowy magnezu, następnie cytrynian. Skuteczność wchłaniania się magnezu zwiększona jest wraz z przyjmowaniem wapnia, a witamina B6 potęguje działanie preparatów z magnezem.

Skutki niedoboru magnezu to długa lista potencjalnych schorzeń, a przede wszystkim wzrost pobudliwości nerwowo-mięśniowej oraz nieprawidłowa praca serca. Objawiają się one w drgania jednej z powiek lub częściowo górnych warg, bolesnym skurczu łydek, uczuciu odrętwienia i mrowienia w kończynach, wzmożonym wypadaniu włosów, łamliwości paznokci, próchnicy zębów, rozdrażnieniu, lękach, stanach zagubienia, zespołach niespokojnych nóg, a także zaburzeniach depresyjnych.

Wielu naukowców uważa, że równie ważne dla zdrowia zębów i kości wapnia jest spożycie magnezu. Jest on potrzebny do wiązania wapni w szkliwie zębów. Niezbędny jest także dla prawidłowej pracy układu mięśniowego – potrzebny jest do rozkurczania mięśni. Dzięki bogactwie swoich właściwości z jednej strony utrzymuje równowagę mięśniową, a z drugiej leczy zaburzenia czynności mięśni. Niedoborowi magnezu towarzyszy często uczucie zmęczenia i znużenia – uczestniczy on bowiem w produkcji endorfin. Jest konieczny także dla tych, którzy cierpią na choroby sercowe i naczyniowe. Jego niedobór towarzyszy m.in. arytmii, wysokiemu ciśnieniu krwi czy zastoinowa niewydolność serca.

Objawy braku magnezu mogą odczuwane być przez kobiety w czasie PMS. Badania wykazały, że regularna suplementacja może zmniejszyć dotkliwości symptomów napięcia przedmiesiączkowego - 96% badanych kobiet deklaruje zniwelowanie tkliwości piersi. Zapotrzebowanie na magnez u ciężarnych kobiet wzrasta nawet o 50%. Także w czasie laktacji poziom zalecanej suplementacji magnezu ulega wzrostowi – spowodowane jest to koniecznością uzupełnienia strat minerału wydalanego z mlekiem. Magnez działa korzystnie także na układ nerwowy, a tym samym łagodzi objawy związane z reakcją na stres.

Magnez to nie tylko konieczność dla amatorów kawowych trunków. To minerał, którego regularna suplementacja poprawia funkcjonowanie organizmu i wpływa proefektywnościowo na wydajność jego pracy.

Ewa Grzegorczyk